三股社區

三股社區與多數農漁村一樣，面臨人口外移及缺工的困境，然而我們天然資源豐富，農魚產品優良，希望未來將內外部資源串聯整合，提升社區品牌形象，建構一個生態、文化、美學與產業永續的多元化鄉村，使人口回流。

三股是一個農業漁業並存的村落，一百多年前才浮出於台江內海，得天獨厚的天然環境讓這裡的水產養殖業非常發達，鹽份地帶出產的紅蔥頭、蒜頭，味道特別嗆辣。這樣的紅蔥頭製成的紅蔥酥是協會的主力商品。因應不同季節社區也會推出不同的遊程，其中「蚵學教室」─蚵農一日體驗，是最受歡迎的行程。