在嘉義東石鄉的塭仔村，有一個充滿生機與活力的地方——東石50分life工作室。這裡不僅是一個普通的工作室，更是一個融合了漁村文化、生態保育和食農教育的寶地。創辦人吳淑芳以臺語諧音「五十分」命名，寓意著通過互動交流，讓漁村生活更加圓滿。

在這裡，您可以親身體驗漁村的日常生活，從養殖白蝦到製作虱目魚一夜干，每一個環節都充滿了樂趣和學問。工作室不僅致力於推廣生態養殖觀念，還整合了當地新移民和婆婆媽媽的智慧，將漁產加工經驗和飲食文化傳承下去。來到這裡，您將感受到漁村的溫暖與活力，體驗到「綠食綠水綠生活」的魅力。

主要特色

▍探險活蝦的科學實驗室

東石50分life工作室為您準備了一場精彩的「探險活蝦」之旅。通過互動遊戲和圖卡，您將認識台灣常見的蝦種和適合的養殖環境。現場還有機會親眼目睹蜈蚣網捕捉白蝦的過程，深入了解生態養殖技術和健康無毒飲食的理念。

▍味覺與文化的雙重體驗

在這裡，您不僅可以品嘗到新鮮的漁產，還能參與有趣的「味覺體驗」活動。通過科學驗證方式，親自品嘗天然蝦仁與加工蝦仁的差異。更有機會體驗異國飲食文化，品嘗結合白蝦的越南春捲，感受不同國家的飲食魅力。

▍深度漁村文化體驗

東石50分life工作室為您提供了一個深入了解漁村生活的機會。您可以參與魚塭導覽，了解漁業生產的全過程。還可以親手製作虱目魚一夜干，體驗傳統漁產加工技藝。這些活動不僅有趣，還能讓您更深入地了解漁村文化和生活方式。

在地旅遊Tip

• 建議提前預約體驗活動，以確保有位置參加您感興趣的課程。
• 來訪時可順道參觀附近的鰲鼓濕地，欣賞美麗的自然風光和豐富的鳥類資源。
• 品嘗當地新鮮烤蚵，體驗東石特有的美食文化。
• 參加活動時建議穿著輕便舒適的衣物和鞋子，方便進行戶外活動。