台南七股|白蝦養殖食魚教育親子體驗

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遊程天數 :

遊程主題 :

交通工具 :

  • 駕車

#認識白蝦「產地到餐桌」的過程。

#認識全台最大單姓聚落–七股篤加村。

#學會辨識與料理常見野菜。

#學會蝦子的解凍與料理常識。

遊程介紹

若問台灣人最喜歡吃什麼海鮮?「蝦」絕對名列前茅。吃好蝦的關鍵是新鮮,該注意的「代誌」很多,幸好漁民已經解決一半了,剩下另一半需要你親自來瞭解囉!股份魚鄉與七股篤加漁民邱創褘合作,歷時一年開發「白蝦」主題的魚塭體驗遊程,有生活有深度的食魚教育,還能體驗白蝦的收成、分級、辨識、料理,除此之外,帶大家學習採「野菜」,讓你的魚塭餐桌「營養均衡」!

>DAY1

【食魚講堂】蝦咪代誌?

  • 台南市七股區篤加

【塭邊採集】原來野草也能吃?

  • 台南市七股區篤加

【白蝦養殖體驗】傘網、收蝦、蝦子SPA分級

  • 台南市七股區篤加

【產地廚房】DIY野菜海鮮料理

  • 台南市七股區篤加

【魚塭餐桌】料理品嘗&交流時間

  • 台南市七股區篤加

遊程小叮嚀

垃圾記得要帶走,一起保護環境 !

行程安排

>DAY1

【食魚講堂】蝦咪代誌?

  • 台南市七股區篤加

【塭邊採集】原來野草也能吃?

  • 台南市七股區篤加

【白蝦養殖體驗】傘網、收蝦、蝦子SPA分級

  • 台南市七股區篤加

【產地廚房】DIY野菜海鮮料理

  • 台南市七股區篤加

【魚塭餐桌】料理品嘗&交流時間

  • 台南市七股區篤加

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