#場域導覽:藍色鐵皮屋裡的龍蝦暫養中心,獨家專利技術突破養殖限制。
#物產知識:龍蝦種類、龍蝦生平與生長環境、以及關於龍蝦的有趣冷知識。
#料理試做:專人示範處理龍蝦的訣竅與料理方式,讓你輕鬆處理高級食材。
#美味佳餚:龍蝦刺身、焗烤龍蝦、奶油煎龍蝦、龍蝦粉絲煲,一次呷透透。
#五感體驗:伴著陽光、流水聲、海鹹味,在魚塭裡來一場南國午後的美食饗宴。
#深入社區漁民生活,介紹龍膽石斑魚產業並體驗餵食,讓遊客了解由魚苗培育成長到最後上餐桌的過程,實踐永續及低碳的理念。
#新龍社區農村再生公園導覽/紅樹林生態公園導覽解說,新龍社區擁有台灣最南端的紅樹林生態,一年四季氣候溫和是養殖的天然條件,近山靠海夕陽優美,台灣海峽養殖水源豐富,也是養殖特色。
#午仔魚是油脂、EPA及各種維生素含量豐富的魚種。藉由處理午仔魚的過程,讓遊客除了了解製程還能把自己製作的午仔魚一夜乾帶回家。
#品嚐在地海鮮龍膽石斑湯飯,促進食用本產魚類及低碳的永續概念。
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重置#場域導覽:藍色鐵皮屋裡的龍蝦暫養中心,獨家專利技術突破養殖限制。
#物產知識:龍蝦種類、龍蝦生平與生長環境、以及關於龍蝦的有趣冷知識。
#料理試做:專人示範處理龍蝦的訣竅與料理方式,讓你輕鬆處理高級食材。
#美味佳餚:龍蝦刺身、焗烤龍蝦、奶油煎龍蝦、龍蝦粉絲煲,一次呷透透。
#五感體驗:伴著陽光、流水聲、海鹹味,在魚塭裡來一場南國午後的美食饗宴。
#深入社區漁民生活,介紹龍膽石斑魚產業並體驗餵食,讓遊客了解由魚苗培育成長到最後上餐桌的過程,實踐永續及低碳的理念。
#新龍社區農村再生公園導覽/紅樹林生態公園導覽解說,新龍社區擁有台灣最南端的紅樹林生態,一年四季氣候溫和是養殖的天然條件,近山靠海夕陽優美,台灣海峽養殖水源豐富,也是養殖特色。
#午仔魚是油脂、EPA及各種維生素含量豐富的魚種。藉由處理午仔魚的過程,讓遊客除了了解製程還能把自己製作的午仔魚一夜乾帶回家。
#品嚐在地海鮮龍膽石斑湯飯,促進食用本產魚類及低碳的永續概念。
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重置#由當地導遊帶領認識漁村人文風情
#親自在陸上就可以體驗傳統牽罟活動
#細嚐道地漁村美食佳餚
#DIY製作漁村傳統手工藝品
#欣賞漁村海岸風光景致
#結合觀光與文化交流的深度體驗
#馬崗漁村 : 擁有豐富海洋風光和漁村文化的小漁村。寧靜的海灣和新鮮的漁獲,讓遊客能夠感受悠閒的漁村生活。
#龍門露營區 : 龍門露營區是一個充滿綠意、山水交融的大型度假園區,提供多樣的戶外活動,包括露營、烤肉、單車騎行、划獨木舟等,讓遊客可以享受大自然的樂趣。
#卯澳漁村 :卯澳漁村位於基隆市北海岸,是一個百年的古老漁村,擁有豐富的海洋資源和獨特的漁港風情。這個小漁村有著古樸的街道和漁船,讓人感受到濃厚的漁村風味。
#海洋資源復育園區 : 園區內有豐富的海洋生物資源、專業解說人力、活潑有趣的導覽方式,以寓教娛樂之形式教育學生,使國人認識海洋、親近海洋。
#深澳漁港 : 一個具有豐富漁業資源和觀光特色的漁港。港區內有各式各樣的漁船和漁業活動,展現了漁港的生機。
#場域導覽:藍色鐵皮屋裡的龍蝦暫養中心,獨家專利技術突破養殖限制。
#物產知識:龍蝦種類、龍蝦生平與生長環境、以及關於龍蝦的有趣冷知識。
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#美味佳餚:龍蝦刺身、焗烤龍蝦、奶油煎龍蝦、龍蝦粉絲煲,一次呷透透。
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重置#由當地導遊帶領認識漁村人文風情
#親自體驗傳統漁法如牽罟活動
#細嚐道地漁村美食佳餚
#DIY製作漁村傳統手工藝品
#欣賞漁村海岸風光景致
#結合觀光與文化交流的深度體驗
#深入社區漁民生活,介紹龍膽石斑魚產業並體驗餵食,讓遊客了解由魚苗培育成長到最後上餐桌的過程,實踐永續及低碳的理念。
#新龍社區農村再生公園導覽/紅樹林生態公園導覽解說,新龍社區擁有台灣最南端的紅樹林生態,一年四季氣候溫和是養殖的天然條件,近山靠海夕陽優美,台灣海峽養殖水源豐富,也是養殖特色。
#午仔魚是油脂、EPA及各種維生素含量豐富的魚種。藉由處理午仔魚的過程,讓遊客除了了解製程還能把自己製作的午仔魚一夜乾帶回家。
#品嚐在地海鮮龍膽石斑湯飯,促進食用本產魚類及低碳的永續概念。
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#美味佳餚:龍蝦刺身、焗烤龍蝦、奶油煎龍蝦、龍蝦粉絲煲,一次呷透透。
#五感體驗:伴著陽光、流水聲、海鹹味,在魚塭裡來一場南國午後的美食饗宴。
#認識白蝦「產地到餐桌」的過程。
#認識七股純海水養殖白蝦的環境與物產特色。
#認識水產加工的流程與要點,也學習辨識海鮮新鮮度的撇步。
#學習剝蝦仁挑腸泥的專業技巧。
#從味覺練習分辨不同來源白蝦的差異。
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